Carbon farming op Hoeve Heirbaut

Ontdek meer over onze eerste match tussen koolstofboeren Kris & Ginny Heirbaut en zuivelcoöperatie Milcobel. Kris & Ginny doen aan carbon farming, ook wel bekend als koolstoflandbouw. Dit is een techniek om koolstof op te slaan in de bodem, wat een aantal voordelen met zich meebrengt voor de bodemkwaliteit als het klimaat. Via Claire worden ze vergoed voor hun inspanningen. Zo is één van hun afnemers de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel die de melk verwerkt van ongeveer 2000 melkveehouders.